Marie Made | Good Food, Good Vibes - LABORATOIRE & TAKE-AWAY au 22 rue de l’Echiquier 75010 Paris
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Déjeuner au bureau vous fera du bien.

farm to table

portrait Marie

Après un cheminement fait de nombreux détours et nourri d’influences variées c’est en cuisinant pour vous que j’ai trouvé ma place.  En donnant du plaisir à-travers des mélanges de saveurs et couleurs. En transformant un moment banal, votre déjeuner au bureau, en un moment plein de vie. En vous concoctant pour toute occasion des créations culinaires qui contribuent à rendre chaque moment encore plus festif.

La nature est ma source d’inspiration. Engagée dans le mouvement farm-to-table et l’agriculture durable, je collabore main dans la main avec la ferme permaculture Ognon le Potager Fleuri dans l’Oise et l’éleveur boucher du Perche Bertrand Doin.

Pour moi chaque aliment, chaque ingrédient, chaque plat transmet ses vibrations. Des vibrations joyeuses et gustatives qui sont autant de source d’énergie pour vous.

 

marie made, good food, good vibes.

marie made, c’est où?

C’est au 22 rue de l’Échiquier, dans le très innovant 10e arrondissement de Paris que marie made a inauguré l’espace de ses rêves. Créé avec lsl architects, le lieu est conçu comme un grand laboratoire ouvert au regard, ouvert aux autres, où tout est visible de la rue.
Du petit matin, avec la réception des produits frais du jour et les bonjours à travers la vitrine aux fidèles du quartier, à l’heure du déjeuner pour les départs des commandes, l’espace est toujours vivant, constamment en mouvement, parfois animé par deux filles et un garçon, parfois trois ou quatre, cinq, six pour que la magie des lunch box opère chaque jour et que les good food good vibes de marie made se propagent.